2023年3月5回カタログ掲載
中華・エスニック
お昼が楽しみ! ラクうま弁当
カオマンガイ弁当
- エネルギー:515kcal
- 塩分:2.70g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
鶏モモ肉
200g(1枚)
生姜
1/2片
米
1合
白ねぎの青い部分
適量
A)砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
B)にんにく(すりおろし)
1片分
酒
大さじ1
塩
小さじ2/3
鶏がらスープの素・
ごま油
各小さじ1
C)白ねぎ(みじん切)
5cm分
オイスターソース・
しょうゆ
各大さじ1
酢
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
ごま油
小さじ1
赤唐辛子(小口切)
1/2本分
作り方
(1)鶏肉はAをもみ込み、約10分おく。生姜はせん切りにする。米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。(2)炊飯釜にBを入れ、1合の目盛りまで水を注ぐ。鶏肉、生姜、白ねぎの青い部分をのせて普通に炊く。(3)炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。(4)白ねぎの青い部分を取り除いてご飯をざっくりと混ぜ、弁当箱に詰める。(3)をのせ、混ぜ合わせたCをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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