2023年4月2回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
ナシゴレン、春雨スープ
- エネルギー：713kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず ナシゴレン シンガポール風焼きめし …1袋 野菜ミックス …1袋 ご飯 …1合（300g） 卵 …2個 サラダ油 …大さじ1＋小さじ2 Ａ）オリーブオイル・酢…各小さじ2 塩・こしょう …各少々 サブのおかず 国産はるさめ …1/5袋（約20g） にら …1/2袋 人参 …1/4本 ハーフベーコン …1パック ブラックペッパー …お好み ａ）水 …400ml 中華スープの素…大さじ1/2 しょうゆ・ごま油…各小さじ1
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのナシゴレン添付のソースは流水で1分解凍する。（2）ナシゴレンは包材通りに調理して1/2量ずつ皿に盛り付ける。（3）フライパンをさっと拭いてサラダ油（小さじ2）を中火で熱し、卵を割り入れて中火のまま2分ほど焼き、目玉焼きを作る。（4）（2）の皿に野菜ミックスを1/2量ずつ、（3）を1個ずつ盛り付ける。混ぜ合わせたＡを1/2量ずつ野菜にかけていただく。
サブのおかず
（1）人参は幅2mmのいちょう切りにし、にらは長さを2cmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。（2）鍋にａを入れて強火で熱し、沸騰したら中弱火にして（1）、はるさめを戻さずにそのまま加えて2分加熱する。器に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをふる。Cooking Point!
春雨は戻さずに調理するので、時短になって便利ですよ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままのナシゴレン添付のソースは流水で1分解凍する。（2）ナシゴレンは包材通りに調理して1/2量ずつ皿に盛り付ける。（3）フライパンをさっと拭いてサラダ油（小さじ2）を中火で熱し、卵を割り入れて中火のまま2分ほど焼き、目玉焼きを作る。（4）（2）の皿に野菜ミックスを1/2量ずつ、（3）を1個ずつ盛り付ける。混ぜ合わせたＡを1/2量ずつ野菜にかけていただく。
サブのおかず
（1）人参は幅2mmのいちょう切りにし、にらは長さを2cmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。（2）鍋にａを入れて強火で熱し、沸騰したら中弱火にして（1）、はるさめを戻さずにそのまま加えて2分加熱する。器に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをふる。Cooking Point!
春雨は戻さずに調理するので、時短になって便利ですよ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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