2023年4月4回カタログ掲載
洋食
子どもの日のわくわくメニュー
なすとミンチのデミたまドリア
- エネルギー：688kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽きミンチ …100g
なす …1本
玉ねぎ …1/4個
卵 …2個
ピザ用チーズ …30g
温かいご飯・
パセリ（みじん切） …各適量
Ａ）デミグラスソース…1/2缶
バター …10g
しょうゆ・トマトケチャップ
…各大さじ1
こしょう …少々
作り方
（1）なす、玉ねぎはみじん切りにする。（2）フライパンにミンチ、（1）を入れて炒める。肉の色が変わったらＡを加えて中弱火で約3分煮る。（3）耐熱の器にご飯を入れて（2）を半量ずつ加え、真ん中に卵をそれぞれ割り入れる。チーズをかけてトースターで約15分焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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