2023年5月4回カタログ掲載
洋食
レンジ調理でおいしい！
レンジで白身魚の彩りトマトソース
- エネルギー：184kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
からすかれい切身 …2切
ミニトマト …10個
なす …1本
カラーピーマン（赤・黄）…各1個
玉ねぎ …1/4個
しめじ …40g
パセリみじん切（あれば）…適量
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）にんにく（みじん切）…1片分
トマトケチャップ・
オリーブ油 …各大さじ1
顆粒コンソメ …小さじ1
作り方
（1）ミニトマトは半割り、なす、ピーマン、玉ねぎは1.5㎝ 角に切る。しめじはほぐす。（2）解凍したからすかれいはＡで下味をつける。（3）耐熱ボウルに（1）、Ｂを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約5分加熱する。いったん取り出して軽く混ぜ、（2）をのせて再度ラップをかけ、約4分加熱する。（4）器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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