e-フレンズ ぱくぱく献立くん
MENU
レシピ検索
2023年5月5回カタログ掲載
洋食

さっぱり蒸し料理

鮭とじゃがいものにんにくオイル蒸し

  • エネルギー:242kcal
  • 塩分:2.2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
秋鮭の便利カット    …5切
じゃがいも       …3個
ブロッコリー      …1/3株
オリーブ油       …大さじ1
パセリみじん切(あれば)…適量
A)にんにく(みじん切)…1片分
  赤唐辛子(小口切) …1/2本分
  酒         …大さじ1
  しょうゆ・顆粒コンソメ…各小さじ1
  塩         …小さじ1/3
  こしょう      …少々
  水         …1/4カップ
作り方
(1)じゃがいもは1.5cm厚さの半月切り、ブロッコリーは小房に分ける。(2)フライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいもを入れて中火で約3分炒める。鮭を重ね入れ、を加えて蓋をし、中弱火で約6分蒸す。ブロッコリーを加えてさらに4分蒸す。(3)全体を混ぜ、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

おすすめ献立

ミニトマトのマリネ
オニオンスープ



お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ