2023年6月1回カタログ掲載
中華・エスニック
初夏のおうち中華
鶏ムネ肉ときゅうりのチンジャオロース風
- エネルギー：294kcal
- 塩分：3.0g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ムネ …250g
きゅうり …1本
人参 …5cm
もやし …100g
ごま油 …大さじ1
Ａ）片栗粉 …大さじ1
しょうゆ・酒 …各小さじ2
Ｂ）にんにく（すりおろし）・
生姜（すりおろし）…各1/2片分
しょうゆ・酒 …各大さじ1
鶏がらスープの素・
砂糖 …各小さじ1
作り方
（1）鶏肉は細切りにし、Ａをもみ込む。きゅうり、人参は細切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら人参、きゅうり、もやしの順に加えて炒める。（3）混ぜ合わせたＢを加え、サッと炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
中華サラダ
春雨スープ
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