2023年6月2回カタログ掲載
洋食
ヘルシー！ ベジおかず
いかとブロッコリーのパン粉炒め
- エネルギー：165kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
やわらかつぼ抜きいか …200g
ブロッコリー …1/2株
ミニトマト …5個
パン粉 …大さじ3
マヨネーズ …大さじ1
オリーブ油 …大さじ1/2
Ａ）にんにく（みじん切）…1/2片分
オリーブ油 …大さじ1
Ｂ）塩・粗びき黒こしょう…各少々
作り方
（1）いかは中骨を除いて輪切りにし、マヨネーズで下味をつける。（2）ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ミニトマトは半割りにする。（3）フライパンにＡを熱し、香りが出たらパン粉を加えてこんがりするまで炒め、取り出す。（4）フライパンをサッと拭いてオリーブ油を熱し、（1）を炒める。火が通ったら（2）を加えてサッと炒め、（3）、Ｂを入れて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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