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2023年6月2回カタログ掲載
洋食

ヘルシー! ベジおかず

切干大根とピーマンのナポリタン風

  • エネルギー:147kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
切干大根      …25g
ポークウインナー  …3本
ピーマン      …2個
玉ねぎ       …1/4個
油         …大さじ1
粗びき黒こしょう  …適量
A)にんにく(すりおろし)…1/2片分
  トマトケチャップ…大さじ3
  しょうゆ    …小さじ1
  塩・こしょう  …各少々
作り方
(1)切干大根は水で戻してしぼる。ウインナーは斜め切り、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。玉ねぎ、ピーマン、切干大根を順に加えて炒め合わせ、混ぜ合わせたを入れて炒める。(3)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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