e-フレンズ ぱくぱく献立くん
MENU
レシピ検索
2023年7月2回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

ズッキーニとトマトのミートドリア、カラフルぺペロン炒め

  • エネルギー:732kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
メインのおかず
ズッキーニ    
2/3本
トマト      
1個
スライスチーズ  
2枚
ハーフベーコン  
2パック
ミートドリアソース
2袋
ご飯       
茶碗2杯分
オリーブオイル  
大さじ1
サブのおかず
カラーピーマン  
2/3袋
ブロッコリーの芯 
1株分
たかの爪     
1本
オリーブオイル  
大さじ2
塩        
小さじ1/4
こしょう     
少々
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、サブの(1)で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる

メインのおかず
(1)ズッキーニは幅5mmの輪切りにする。トマトは幅2cmのざく切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ズッキーニ、ベーコンを5分ほど焼く。(3)耐熱容器にご飯(茶碗1杯ずつ)を広げて、トマトを1/2量ずつ入れ、ミートドリアソースを1袋ずつかける。その上に(2)を1/2量ずつのせ、チーズを1枚ずつちぎりながらのせる。トースターでこんがり焼き色がつくまで8分ほど焼く。Cooking Point!
ドリアソースで簡単に味が決まります♪


サブのおかず
(1)カラーピーマンは縦に幅3mmの細切りにし、ブロッコリーの芯は皮を厚くむいて幅3mmの細切りにする。たかの爪は幅2mmの輪切りにする。ブロッコリーの芯の皮は、白い部分が見えるくらい厚めにむくと筋が気になりません。
Cooking Point!
たかの爪は、辛いのが苦手な方は入れなくてもOK

(2)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)を5分炒め、塩・こしょうで味を調える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ