2023年07月2回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
ズッキーニとトマトのミートドリア、カラフルぺペロン炒め
- エネルギー：732kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず ズッキーニ …2/3本 トマト …1個 スライスチーズ …2枚 ハーフベーコン …2パック ミートドリアソース…2袋 ご飯 …茶碗2杯分 オリーブオイル …大さじ1 サブのおかず カラーピーマン …2/3袋 ブロッコリーの芯 …1株分 たかの爪 …1本 オリーブオイル …大さじ2 塩 …小さじ1/4 こしょう …少々
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）ズッキーニは幅5mmの輪切りにする。トマトは幅2cmのざく切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。（2）フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ズッキーニ、ベーコンを5分ほど焼く。（3）耐熱容器にご飯（茶碗1杯ずつ）を広げて、トマトを1/2量ずつ入れ、ミートドリアソースを1袋ずつかける。その上に（2）を1/2量ずつのせ、チーズを1枚ずつちぎりながらのせる。トースターでこんがり焼き色がつくまで8分ほど焼く。Cooking Point!
ドリアソースで簡単に味が決まります♪
サブのおかず
（1）カラーピーマンは縦に幅3mmの細切りにし、ブロッコリーの芯は皮を厚くむいて幅3mmの細切りにする。たかの爪は幅2mmの輪切りにする。
ブロッコリーの芯の皮は、白い部分が見えるくらい厚めにむくと筋が気になりません。
Cooking Point!
たかの爪は、辛いのが苦手な方は入れなくてもOK
（2）フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（1）を5分炒め、塩・こしょうで味を調える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）ズッキーニは幅5mmの輪切りにする。トマトは幅2cmのざく切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。（2）フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ズッキーニ、ベーコンを5分ほど焼く。（3）耐熱容器にご飯（茶碗1杯ずつ）を広げて、トマトを1/2量ずつ入れ、ミートドリアソースを1袋ずつかける。その上に（2）を1/2量ずつのせ、チーズを1枚ずつちぎりながらのせる。トースターでこんがり焼き色がつくまで8分ほど焼く。Cooking Point!
ドリアソースで簡単に味が決まります♪
サブのおかず
（1）カラーピーマンは縦に幅3mmの細切りにし、ブロッコリーの芯は皮を厚くむいて幅3mmの細切りにする。たかの爪は幅2mmの輪切りにする。
ブロッコリーの芯の皮は、白い部分が見えるくらい厚めにむくと筋が気になりません。Cooking Point!
たかの爪は、辛いのが苦手な方は入れなくてもOK
（2）フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（1）を5分炒め、塩・こしょうで味を調える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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