2023年08月3回カタログ掲載
和食
冷やしておいしいおかず3選
冷やし鶏しゃぶ塩こんぶだれ
- エネルギー：218kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ムネ肉 …1枚（250g）
トマト …1個
スプラウト …20g
塩 …少々
片栗粉 …適量
Ａ）塩こんぶ …10g
にんにく（すりおろし）…1/2片分
白だし・砂糖 …各小さじ1/2
作り方
（1）鶏肉はそぎ切りにして塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。（2）トマトはひと口大に切り、スプラウトは根元を落とす。（3）鍋に湯を沸かし、（1）を一度に加えてひと混ぜする。火が通ったら冷水にとり、水気をきる。（4）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（3）、トマトを加えて和え、スプラウトを加えてサッと混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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