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2023年10月2回カタログ掲載
洋食

秋は炊き込みご飯でしょ!

鮭とチーズの洋風秋色炊き込みご飯

  • エネルギー:415kcal
  • 塩分:1.4g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
秋鮭の便利カット    …100g
ベビーチーズ      …4個
かぼちゃ        …200g
れんこん        …80g
米           …2合
パセリみじん切(あれば)…適量
A)酒         …大さじ2
  オリーブ油     …大さじ1
  顆粒コンソメ    …小さじ2
  塩・粗びき黒こしょう…各少々
作り方
(1)チーズは角切りにする。かぼちゃは2cm角に切り、れんこんはいちょう切りにする。米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。(2)炊飯釜にを入れ、2合の目盛りまで水を注いでひと混ぜする。鮭、かぼちゃ、れんこんをのせて普通に炊く。(3)炊き上がったらチーズを加え、全体をざっくりと混ぜる。器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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