2023年10月4回カタログ掲載
洋食
おうちでハロウィン
白菜と南瓜のおばけグラタン
- エネルギー：235kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
鶏モモ肉切身（小さめ）
150g
南瓜
250g
白菜
200g
粒コーン
30g
小麦粉
大さじ1
牛乳
1/2カップ
バター
10g
顆粒コンソメ
小さじ1＋1/2
スライスチーズ・焼きのり
各適量
Ａ）塩・こしょう
各少々
作り方
（1）鶏肉はＡで下味をつける。白菜は1㎝幅に切る。（2）南瓜は種とわたを除いて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約4分加熱する。粗熱をとってスプーンなどで果肉をすくい、ボウルに入れてつぶす。小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜ合わせる。（3）フライパンにバターを溶かし、鶏肉を焼く。焼き色がついたら白菜を加えてしんなりするまで炒める。（2）、粒コーン、コンソメを加えて混ぜ合わせる。（4）耐熱の器に（3）を入れ、おばけの形にくり抜いたチーズをのせる。空いたところに残りのチーズをちぎってのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼き、のりでおばけの顔を作る。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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