中華・エスニック
ナンといえばカレーが定番ですが、ピリッと辛いチリソースとの相性も抜群です。
ナンのエビチリソース
- エネルギー:189kcal
- 塩分:1.5g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
ナン …2枚
ブラックタイガー …5尾
ミックスビーンズ …80g
スイートチリソース …大さじ1+1/2
しょうゆ …小さじ1/2
レタス …4枚
ベビーリーフ …20g
A)トマトケチャップ…大さじ4
砂糖 …小さじ1/2
作り方
(1)えびは殻と背わたを取り除き、3等分する。(2)鍋にミックスビーンズとA、水80mlを入れて火にかけ、煮汁が少なくなったら(1)を加えて火を通し、チリソースとしょうゆを加えて水分を飛ばす。(3)ナンを半分に切ってあたためる。(4)(3)に(2)とレタス、ベビーリーフをはさんでいただく。
ワンポイントアドバイス
ナンは小麦粉本来の味を生かした、もちもちとかみごたえのあるパンです。つけるソースをいろいろ変えるとレパートリーが広がります。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示