2023年11月2回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
きのこと玉ねぎのデミハンバーグ、具だくさんポテサラ
- エネルギー：522kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず ふっくらジューシー生ハンバーグ…2個 たまねぎ …1/2個 しいたけ …1/2袋 サラダ油 …小さじ2 Ａ）水・ウスターソース・ケチャップ …各大さじ2 サブのおかず じゃがいも …2個（約200g） ベビーリーフ …1袋 ミニトマト …1/2袋 野菜が摂れる10品目（漬物）…1/6パック ロースハム …1パック 水 …小さじ1 塩 …少々 ａ）マヨネーズ …大さじ2 こしょう …少々
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）、（2）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿って幅3mmのうす切りにする。しいたけは幅5mmのうす切りにする。（2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、解凍した生ハンバーグを包材通りに焼いて皿に盛り付ける。（3）フライパンに残った油を中火で熱し、（1）を3分炒める。Ａを加えてふたをせず、中火のまま1分煮込んで（2）にかけていただく。Cooking Point!
Ａのウスターソースは、しょうゆ（大さじ1）、砂糖（小さじ1/2）に代えてもOK。
サブのおかず
（1）ベビーリーフはさっと水洗いして、皿に盛り付ける。（2）野菜が摂れる10品目は刻む。ロースハムは幅1cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。（3）じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切り、耐熱容器に入れて水、塩をふりかける。ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。（4）フォークでつぶし、ａ、（2）を加えて混ぜる。（1）の皿に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）、（2）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿って幅3mmのうす切りにする。しいたけは幅5mmのうす切りにする。（2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、解凍した生ハンバーグを包材通りに焼いて皿に盛り付ける。（3）フライパンに残った油を中火で熱し、（1）を3分炒める。Ａを加えてふたをせず、中火のまま1分煮込んで（2）にかけていただく。Cooking Point!
Ａのウスターソースは、しょうゆ（大さじ1）、砂糖（小さじ1/2）に代えてもOK。
サブのおかず
（1）ベビーリーフはさっと水洗いして、皿に盛り付ける。（2）野菜が摂れる10品目は刻む。ロースハムは幅1cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。（3）じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切り、耐熱容器に入れて水、塩をふりかける。ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。（4）フォークでつぶし、ａ、（2）を加えて混ぜる。（1）の皿に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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