2023年11月5回カタログ掲載
和食
バランスのよい冬ごはん 肉×冬野菜
豚肉とれんこんの甘辛ガーリック炒め
- エネルギー：310kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ・れんこん …各200g
小松菜 …150g
油 …大さじ1/2
粗びき黒こしょう …適量
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）にんにく（薄切） …1片分
バター …10g
しょうゆ・みりん …各大さじ1＋1/2
作り方
（1）豚肉はＡで下味をつける。れんこんは5㎜幅の輪切り、小松菜は軸と葉に分けて4cm長さに切る。（2）フライパンに油を熱し、れんこんを並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、火が通るまで焼く。（3）豚肉、小松菜の軸を入れて炒め、肉の色が変わったら葉を加えてサッと炒める。Ｂを入れて炒め合わせる。（4）器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
わかめのナムル
きのこと卵のスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
