お手軽肉吸い、のり佃煮のせ焼きおにぎり、彩り野菜のみそマヨ和え

エネルギー：786kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。

材料　3人分

メインのおかず
すき家牛丼の具　　…3袋
絹とうふ　　　　　…3個
白ねぎ　　　　　　…1/3※
卵　　　　　　　　…3個
水　　　　　　　　…適量
七味　　　　　　　…お好み
※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記
Ａ）水　　　　　　…450ml
　　和風だしの素　…大さじ1/2

サブ1のおかず
のり佃煮 宗田ガツオ節入り…小さじ2
ご飯　　　　　　　…茶碗3杯分
ごま油・ごま　　　…各大さじ1
しょうゆ　　　　　…大さじ1/2
かつお節　　　　　…お好み

サブ2のおかず
カラーピーマン　　…1/2袋
いんげん　　　　　…1/4袋
ａ）マヨネーズ　　…小さじ2
　　みそ　　　　　…小さじ1

作り方

《段取りメモ》
メインの（1）、（2）、サブ2の（1）で食材の下準備→メインを加熱している間に→サブ1を仕上げる→メインを仕上げる→サブ2を仕上げる
メインのおかず
（1）鍋に水を入れて沸騰させ、凍ったままの牛丼の具を8分湯せんする。（2）白ねぎは幅5mmの斜め切りにし、とうふは1個ずつ4等分に切る。（3）鍋にＡ、（2）、（1）を汁ごと入れて中火にかけ、ふたをして5分加熱する。卵を割り入れてふたはせず、中火のままお好みの固さになるまで煮込む。器に盛り付け、お好みで七味をふる。
サブ1のおかず
（1）ボウルに温かいご飯、ごまを入れて混ぜ合わせ、おにぎりを作る。（2）フライパンにごま油を中火で熱し、（1）を入れて転がしながら5分ほど焼く。表面がカリッとしてきたらしょうゆをまわしかけ、手早くからめてさらに1分ほど焼く。（3）皿に盛り付けてのり佃煮、お好みでかつお節をのせる。
サブ2のおかず
（1）カラーピーマンは幅3mmの輪切りにする。凍ったままのいんげんは手で半分に折り、カラーピーマンと一緒に耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分半加熱する。

いんげんは凍ったまま、手で半分に折ってもいいですよ。
（2）粗熱がとれたら水気を切り、混ぜ合わせたａを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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