2024年01月2回カタログ掲載
洋食
みんなで囲むあったか鍋
チーズフォンデュ風トマト鍋
- エネルギー：387kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
ポークウインナー …90g×2
カマンベールチーズ …90g
じゃがいも …2個
エリンギ …2本
玉ねぎ …1個
ブロッコリー …1/2株
人参 …1本
Ａ）カットトマト缶 …400g
にんにく（すりおろし）…1片分
トマトケチャップ・オリーブ油…各大さじ2
顆粒コンソメ・砂糖 …各大さじ1
水 …3カップ
作り方
（1）じゃがいもはひと口大に切り、エリンギは食べやすく切る。玉ねぎはくし形切り、ブロッコリーは小房に分ける。人参は輪切りにし、お好みで星形に抜く。（2）鍋にＡを入れて煮立て、ウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れて約10分煮る。エリンギ、ブロッコリーを加え、チーズを中央にのせて蓋をし、火が通るまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
〆はパスタで！
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