2024年01月3回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
たまごのせあんかけラーメン、焼豚サラダ
- エネルギー：647kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 3人分
メインのおかず 国産野菜の五目あんかけラーメン（スープ付き）…3食 白ねぎ …1/6※ 卵 …3個 水 …1260ml＋適量 ※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記 サブのおかず 切り落としばら焼豚 …1パック たまねぎ …2/3個 スナップえんどう …1/2袋 水 …小さじ1＋適量 ａ）酢・しょうゆ …各小さじ4 からし …小さじ1/2
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを焼いている間に→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）白ねぎは長さを5cmに切って幅2mmの千切りにし、水に5分ほどさらして水気をしっかり切る。
白ねぎは縦に切り込みを入れて開き、千切りにします。
（2）鍋に水（420ml）、凍ったままのあんかけラーメン添付のスープ（1袋）を入れて強火にかけ、沸騰したら凍ったままのあんかけラーメンの具付き麺（1袋）を、具を上にして入れる。麺と野菜をほぐすようにかき混ぜながら強火のまま1分半ほど煮込む。卵（1個）を割り入れ、強火のままさらに2分ほど煮込み、とろみがついて沸騰したら火をとめる。もう2袋も同様に調理する。器に盛り付け、（1）を添える。Cooking Point!
一気に3人分調理する時は、麺の煮込み時間をプラス1分すると◎
サブのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿って幅2mmのうす切りにし、水に5分さらして水気を切る。スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切って耐熱容器に入れる。水（小さじ1）をふりかけてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
スナップえんどうはおしり側からへた側に、へた側からおしり側にぐるっと一周するときれいに筋がとれますよ。
（2）長さ20cmほどのアルミホイルを広げ、焼豚を並べてトースターで5分焼く。（3）（1）、（2）を皿に盛り付け、混ぜ合わせたａをかけていただく。Cooking Point!
ａのからしは、ごま油（小さじ1）に代えてもOK。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを焼いている間に→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）白ねぎは長さを5cmに切って幅2mmの千切りにし、水に5分ほどさらして水気をしっかり切る。
白ねぎは縦に切り込みを入れて開き、千切りにします。（2）鍋に水（420ml）、凍ったままのあんかけラーメン添付のスープ（1袋）を入れて強火にかけ、沸騰したら凍ったままのあんかけラーメンの具付き麺（1袋）を、具を上にして入れる。麺と野菜をほぐすようにかき混ぜながら強火のまま1分半ほど煮込む。卵（1個）を割り入れ、強火のままさらに2分ほど煮込み、とろみがついて沸騰したら火をとめる。もう2袋も同様に調理する。器に盛り付け、（1）を添える。Cooking Point!
一気に3人分調理する時は、麺の煮込み時間をプラス1分すると◎
サブのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿って幅2mmのうす切りにし、水に5分さらして水気を切る。スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切って耐熱容器に入れる。水（小さじ1）をふりかけてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
スナップえんどうはおしり側からへた側に、へた側からおしり側にぐるっと一周するときれいに筋がとれますよ。（2）長さ20cmほどのアルミホイルを広げ、焼豚を並べてトースターで5分焼く。（3）（1）、（2）を皿に盛り付け、混ぜ合わせたａをかけていただく。Cooking Point!
ａのからしは、ごま油（小さじ1）に代えてもOK。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
