赤鬼さんのオム巻き

エネルギー：353kcal
塩分：1.9g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1本分の値です

材料　2本分

チキンライス　　　　　…230g
えびフライ　　　　　　…4尾
フリルレタス　　　　　…4枚
卵　　　　　　　　　　…1個
牛乳　　　　　　　　　…大さじ1
片栗粉　　　　　　　　…小さじ1
油・焼のり　　　　　　…各適量

作り方

（1）チキンライスは袋の表示通りにレンジ加熱する。えびフライは油で揚げて尾を切り落とす。のりは細長く手でちぎる。（2）ボウルに牛乳、片栗粉を混ぜ合わせ、卵を割りほぐして混ぜ合わせる。（3）卵焼き器に薄く油を熱し、（2）の半量を流し入れて表面が乾く前にのりをのせる。上下を返してサッと焼く。同様にして合計2枚焼く。（4）ラップを敷いて（3）ののり面を下にしてのせ、チキンライスの半量を広げる。レタス、えびフライの半量を順にのせ、手前から巻く。同様にして合計2本作る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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