2024年01月4回カタログ掲載
和食
いろんな恵方巻！ のり巻き図鑑
がっつり恵方肉巻き
- エネルギー：293kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1本分の値です
材料 4本分
豚モモしゃぶしゃぶ用 …170g
人参 …1/3本
小松菜 …50g
温かいご飯 …300g
野菜たっぷり和風ドレッシング…大さじ3
焼のり（全形） …2枚
油 …適量
Ａ）ごま油 …小さじ2
塩 …少々
Ｂ）卵 …2個
砂糖 …小さじ1
塩 …少々
作り方
（1）人参は細切り、小松菜は根元を落として半分に切る。耐熱皿にのせてＡをふり、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約2分加熱する。（2）卵焼き器に薄く油を熱し、混ぜ合わせたＢを流し入れて卵焼きを作り、棒状に4等分に切る。（3）ラップを敷き、縦半分に切ったのりをのせる。ご飯の1/4量を全体に広げ、ラップをかぶせる。（4）ラップごと裏返してのり側のラップを外す。1/4量の人参、小松菜、卵焼きをのせて手前から巻き、豚肉を巻きつける。同様にして合計4本作る。（5）フライパンに油小さじ1を熱し、（4）を全体に焼き色がつくまで焼く。和風ドレッシングを加えて煮絡める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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