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2023年11月5回カタログ掲載
洋食

おせちレッスン

ナッツの松風焼き

  • 調理時間:20分
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材料 3~4人分
鶏ミンチ        …200g
食塩不使用ミックスナッツ…54g(3袋)
人参・粒コーン     …各30g
溶き卵         …1/2個分
A)砂糖        …小さじ1
  塩         …小さじ1/3
  こしょう      …少々
作り方
(1)人参はみじん切りにする。ミックスナッツは粗く刻む。(2)ボウルにミンチ、を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。溶き卵、人参、粒コーンを加えて混ぜ合わせる。(3)オーブン用シートに(2)を12×12cmの正方形になるように広げ、ミックスナッツをまんべんなくのせる。(4)フライパンに(3)をオーブン用シートごとのせ、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま約5分蒸らし、食べやすく切る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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