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2024年02月2回カタログ掲載
洋食

みんなでフーフー あったかメニュー

豚と豆腐のおかずアヒージョ

  • エネルギー:577kcal
  • 塩分:0.9g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
豚こまぎれ       …100g
木綿豆腐        …150g
白ねぎ         …1本
粗びき黒こしょう    …適量
A)にんにく(薄切)  …2片分
  赤唐辛子の小口切(お好みで)…1/2本分
  オリーブオイル   …1カップ
  白だし       …大さじ1
作り方
(1)豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせる。レンジ(600W)で約3分加熱して水切りをし、ひと口大に切る。白ねぎは斜め薄切りにする。(2)小鍋にを入れて火にかけ、豚肉、(1)を加えて弱火で約3分煮る。(3)粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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