2024年02月3回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
カラフルえびチヂミ、なすのナムルとキムチ
- エネルギー：714kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
チヂミこだわりセット（たれ赤唐辛子付き）
1セット
むきえび
1袋
にら
2/3袋
カラーピーマン
1/2袋
水
200ml
卵
1個
サラダ油・ごま油
各大さじ2
サブのおかず
なす
2本
まろやかキムチ
1/4パック
ごま油
大さじ1
ａ）ごま
小さじ2
塩
小さじ1/4
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）にらは長さを4cmに切る。カラーピーマンは縦に幅5mmの細切りにする。解凍したむきえびは水気を拭きとる。（2）ボウルに水、チヂミセットのチヂミ粉、卵を割り入れて混ぜる。（1）、お好みでチヂミセット添付の赤唐辛子を加えて混ぜ合わせる。Cooking Point!
辛いのが苦手な方は、添付の赤唐辛子を抜いてもOK！
（3）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（2）の1/2量を入れて包材通りに焼き、ごま油（大さじ1）をまわしかける。残りも同様に調理する。（4）食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける。チヂミセット添付のたれにつけていただく。
サブのおかず
（1）なすは長さを半分に切り、縦に6等分に切る。（2）耐熱容器に（1）、ごま油を入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。ａを加えて和え、キムチと一緒に器に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）にらは長さを4cmに切る。カラーピーマンは縦に幅5mmの細切りにする。解凍したむきえびは水気を拭きとる。（2）ボウルに水、チヂミセットのチヂミ粉、卵を割り入れて混ぜる。（1）、お好みでチヂミセット添付の赤唐辛子を加えて混ぜ合わせる。Cooking Point!
辛いのが苦手な方は、添付の赤唐辛子を抜いてもOK！
（3）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（2）の1/2量を入れて包材通りに焼き、ごま油（大さじ1）をまわしかける。残りも同様に調理する。（4）食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける。チヂミセット添付のたれにつけていただく。
サブのおかず
（1）なすは長さを半分に切り、縦に6等分に切る。（2）耐熱容器に（1）、ごま油を入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。ａを加えて和え、キムチと一緒に器に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
