2024年03月2回カタログ掲載
洋食
ミニトマトの洋風茶碗蒸し
材料 2人分
ミニトマト …4玉 ハーフベーコン …2枚 卵 …1個 牛乳 …3/4カップ 顆粒コンソメ …小さじ1 粗びき黒こしょう …少々 パセリみじん切 …適量
作り方
（1）ミニトマトは半割りにする。ハーフベーコンは1cm幅に切る。（2）ボウルに卵を溶きほぐす。牛乳を加えてよく混ぜ、ザルでこす。顆粒コンソメ、粗びき黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。（3）耐熱の器に流し入れて（1）を加え、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で2分半～3分、表面がかたまるまで加熱する。そのまま約5分おいて余熱で火を通す。（4）パセリのみじん切りを散らす。
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