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2024年04月3回カタログ掲載
中華・エスニック

お得においしく!ミンチにおまかせ!

韓国風キムチーズ肉じゃが

  • エネルギー:339kcal
  • 塩分:2.4g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
合挽きミンチ      …200g
白菜キムチ       …80g
新じゃがいも      …2個(200g)
人参          …1/2本
玉ねぎ         …1/2個
うすいえんどうのむき実・
ピザ用チーズ      …各40g
ごま油         …大さじ1
A)砂糖・しょうゆ・酒 …各大さじ1
  鶏がらスープの素  …小さじ1
  水         …1+1/2カップ
作り方
(1)じゃがいもは皮つきのままひと口大に切る。人参は乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。(2)フラパンにごま油を熱し、玉ねぎとミンチを炒める。玉ねぎがしんなりしたらじゃがいも、人参、キムチを加えて炒め合わせる。(3)を加え、落し蓋をして中火で約10分煮る。うすいえんどうを加えてひと煮し、ピザ用チーズを散らして溶かしながら全体に絡める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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