2024年04月3回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
スンドゥブ、トマトのとろとろナムル
- エネルギー：444kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず 豚小間切れ …200g 絹ごし豆腐 …2個 水菜 …2/3袋 ぶなしめじ …1/2袋 スンドゥブチゲ用スープ中辛 …1袋 一味 …お好み サブのおかず トマト …1個 オクラと芽かぶのやまいも和え…2袋 ａ）ごま油・しょうゆ …各小さじ1
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）水菜は長さを5cmに切る。ぶなしめじは小房に分ける。（2）鍋にスンドゥブチゲ用スープをよく振ってから入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら解凍した豚肉、ぶなしめじを入れ、豆腐を大きめのスプーンですくって加えてふたはせず、中火のまま5分煮込む。（3）仕上げに水菜を加え、すぐに火をとめる。器に盛り付け、お好みで一味をふる。Cooking Point!
辛い時は、卵を加えるとマイルドになりますよ。
サブのおかず
（1）トマトはひと口大の乱切りにして器に盛り付ける。（2）ボウルに解凍したオクラと芽かぶのやまいも和え、ａを入れて和え、（1）にかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）水菜は長さを5cmに切る。ぶなしめじは小房に分ける。（2）鍋にスンドゥブチゲ用スープをよく振ってから入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら解凍した豚肉、ぶなしめじを入れ、豆腐を大きめのスプーンですくって加えてふたはせず、中火のまま5分煮込む。（3）仕上げに水菜を加え、すぐに火をとめる。器に盛り付け、お好みで一味をふる。Cooking Point!
辛い時は、卵を加えるとマイルドになりますよ。
サブのおかず
（1）トマトはひと口大の乱切りにして器に盛り付ける。（2）ボウルに解凍したオクラと芽かぶのやまいも和え、ａを入れて和え、（1）にかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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