カリカリポークと彩り野菜南蛮

エネルギー：368kcal
塩分：2.0g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

豚こまぎれ　　　　　　　　　

200g

新玉ねぎ　　　　　　　　　　

1/2個

カラーピーマン（赤・黄）　　

各1/2個

人参・ブロッコリースプラウト

各20g

片栗粉　　　　　　　　　　　

大さじ3

油　　　　　　　　　　　　　

適量

Ａ）赤唐辛子の小口切（あれば）

1/2本分

　　べんりで酢　　　　　　　

大さじ6

　　しょうゆ　　　　　　　　

大さじ1＋1/2

作り方

（1）玉ねぎは薄切り、カラーピーマン、人参は細切りにする。スプラウトは根元を落とす。（2）ボウルに豚肉、片栗粉を入れてもみ込む。（3）バットにＡを入れて混ぜ合わせ、玉ねぎ、カラーピーマン、人参を加える。（4）フライパンに多めの油を熱し、（2）をこんがりと揚げ焼きにする。熱いうちに（3）に加え、約10分漬ける。スプラウトを加えてサッと混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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