2024年05月4回カタログ掲載
洋食
初夏のさっぱりおかず
ひとくち鮭フライらっきょうタルタル
- エネルギー:395kcal
- 塩分:2.1g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
秋鮭の便利カット
140g
らっきょう甘酢漬け
20g
ゆで卵
1個
きゅうり
5cm
パン粉・油
各適量
A)マヨネーズ
大さじ2
らっきょうの漬け汁
小さじ1
塩・粗びき黒こしょう
各少々
B)塩・こしょう
各少々
C)卵
1個
小麦粉
大さじ4
水
大さじ1
作り方
(1)らっきょう、ゆで卵、きゅうりは粗みじん切りにしてボウルに入れ、Aを混ぜ合わせる。(2)鮭はBで下味をつけ、混ぜ合わせたCにくぐらせ、パン粉をつける。(3)フライパンに多めの油を熱し、(2)を揚げ焼きにする。(4)器に盛り、(1)をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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