「レンジでつくる」豚バラとトマトの梅ドレあえ

エネルギー：445kcal
塩分：1.0g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2～3人分

豚バラ切落し　　　　

150g

オクラ　　　　　　　

7本

トマト　　　　　　　

1個

みょうが　　　　　　

2個

梅干し　　　　　　　

2個

酒　　　　　　　　　

大さじ1

Ａ）削り節　　　　　

　　オリーブ油　　　

大さじ2＋1/2

　　しょうゆ　　　　

小さじ

作り方

（1）オクラはガクを削り、斜め半分に切る。トマトは乱切り、みょうがは細切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。（2）ボウルに梅干し、Ａを入れて混ぜ合わせる。（3）耐熱皿にオクラを入れて豚肉を広げながらのせ、酒を回しかける。ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約5分加熱する。（4）（2）に（3）、トマト、みょうがを入れて全体を和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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