2024年9月4回カタログ掲載
洋食
旬到来！うまみたっぷりきのこ♪
ごろっとしいたけメンチ
- エネルギー：194kcal
- 塩分：1.0g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 6個分
合挽きミンチ
150g
生しいたけ
6個（100g）
小麦粉・油・
ウスターソース（お好みで）
各適量
Ａ）塩
小さじ1/3
片栗粉・酒
各小さじ1
Ｂ）卵
1個
小麦粉
大さじ5
牛乳
大さじ3
Ｃ）粉チーズ
大さじ3
パン粉
40g
パセリみじん切（あれば）
大さじ1
作り方
（1）しいたけは軸を落とし、傘の裏側に薄く小麦粉をまぶす。（2）ボウルにミンチ、Ａを入れて練り混ぜる。6等分にして（1）に詰める。（3）（2）を混ぜ合わせたＢ、Ｃの順につける。170℃に熱した油で揚げる。（4）器に盛り、ソースを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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