ハロウィンに★みぞれキムチミルフィーユ鍋

エネルギー：289kcal
塩分：3.6g
調理時間：25分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3～4人分

お酒に合う♪大人も楽しむハロウィン

【材料　3～4人分】

豚ロースしゃぶしゃぶ用

300g

白菜キムチ　　　　　　

150g

大根　　　　　　　　　

1/2本

白菜　　　　　　　　　

500g

にら　　　　　　　　　

50g

まいたけ　　　　　　　

70g

ごま油　　　　　　　　

大さじ2

焼きのり　　　　　　　

適量

Ａ）にんにく（薄切）　

1片分

　　鶏がらスープの素・

　　しょうゆ　　　　　

各大さじ2

　　塩　　　　　　　　

小さじ1/3

　　水　　　　　　　　

5カップ

作り方

（1）大根はすりおろして水気をしっかりと絞り、おばけの形にしてのりで顔を作る。白菜は1枚ずつはがし、にらは4cm長さに切り、まいたけはほぐす。（2）白菜、豚肉、キムチを順に重ね、最後に白菜を重ねて5cm幅に切る。鍋に切り口が上になるようすき間なく並べる。真ん中ににら、まいたけを加える。（3）Ａを入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして煮る。火が通ったらごま油をまわしかけ、おばけの大根おろしをのせてひと煮する※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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