2024年10月5回カタログ掲載
中華・エスニック
お鍋の日の“あと一品”にカンタン鍋つまみ
チーズ入り大根餅の甘辛トッポギ風
- エネルギー:184kcal
- 塩分:2.1g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 3~4人分
ロースハム
36g
ベビーチーズ
3個
白ねぎ
1/3本
大根
1/2本(500g)
ごま油
大さじ1
青ねぎ(小口切)
適量
A)片栗粉・小麦粉
各大さじ3
鶏がらスープの素
小さじ1
B)しょうゆ・酒・みりん
各大さじ1+1/2
砂糖
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
作り方
(1)ハム、チーズは角切り、白ねぎはみじん切りにする。大根はすりおろして水気を軽く絞る。(2)ボウルに(1)、Aを入れて練り混ぜる。8等分にして丸く形を整える。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を焼く。焼き色がついたら上下を返して同様に焼く。混ぜ合わせたBを加えて煮絡める。(4)器に盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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