2024年12月1回カタログ掲載
洋食
予算を抑えながら華やかに！ クリスマスのおもてなし
チーズがからむ！ ジャーマンチキンポテト
- エネルギー：372kcal
- 塩分：2.0g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
鶏モモ角切り …200g
じゃがいも …300g
ミニトマト …6個
ピザ用チーズ …60g
オリーブ油 …大さじ1
小麦粉・パセリみじん切（あれば）…各適量
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
マヨネーズ …大さじ2
粒マスタード …大さじ1
塩・こしょう …各少々
作り方
（1）鶏肉はＡで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。じゃがいもは1.5cm幅の半月切りにする。（2）フライパンにオリーブ油の半量を熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたら上下を返し、約1分焼いていったん取り出す。フライパンをサッと拭いて残りの油を熱し、じゃがいもを加えて約5分炒める。（3）鶏肉を戻し入れて蓋をし、弱火で約5分蒸し焼きにする。ミニトマト、混ぜ合わせたＢを加えて炒め合わせる。（4）チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けるまで加熱する。パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
コンソメスープ
お気に入りレシピ
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