2025年01月2回カタログ掲載
和食
お鍋をもっと楽しもう!アレンジ鍋特集
鮭のW発酵鍋
- エネルギー:277kcal
- 塩分:4.0g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 3~4人分
秋鮭の便利カット
230g
プレーンヨーグルト
200g
キャベツ・絹豆腐
各300g
白ねぎ
1本
えのき茸
100g
生しいたけ
4枚
粒コーン
50g
バター
20g
A)にんにく(すりおろし)
1/2片分
みそ
大さじ4
酒・みりん
各大さじ1+1/2
塩
小さじ1/2
だし汁
4カップ
作り方
(1)キャベツはざく切り、豆腐は食べやすく切る。白ねぎは斜め切り、えのきは根元を落とし、しいたけは半割りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)、鮭を加えて火が通るまで煮る。滑らかにしたヨーグルトを加えて軽く混ぜ、コーン、バターをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
〆はうどんがおすすめ
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