2025年01月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
スタミナ焼肉、しじみとキャベツのスープ
- エネルギー：507kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
十和田バラ焼き
500g
（いずみ生協・わかやま生協は牛ハラミもみだれ漬400g）
たまねぎ
1＋1/2個
青ねぎ
1/3袋
サラダ油
大さじ1
サブのおかず
冷凍しじみ
2袋
キャベツ
1/2※
水
600ml
こしょう
少々
ごま油
適量
※キャベツの使用量はお届け量を1とした表記
ａ）酒・しょうゆ
各大さじ1＋1/2
中華スープの素
大さじ1/2
塩
小さじ2/3
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎは幅1cmのくし切りにする。青ねぎは幅3cmの斜め切りにする。（2）大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、解凍した牛肉、たまねぎを入れ、中強火で6分炒め合わせる。（3）肉に火が通ったら、青ねぎを加えてしんなりするまで中強火のまま炒め合わせる。
サブのおかず
（1）キャベツは幅2cmのざく切りにする。（2）鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら凍ったままのしじみ、（1）、ａを入れて中火のまま4分ほど加熱する。（3）器に盛り付け、ごま油をまわしかけ、こしょうをふる。Cooking Point!
しじみから出た旨みで、ホッとあたたまる一杯です。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎは幅1cmのくし切りにする。青ねぎは幅3cmの斜め切りにする。（2）大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、解凍した牛肉、たまねぎを入れ、中強火で6分炒め合わせる。（3）肉に火が通ったら、青ねぎを加えてしんなりするまで中強火のまま炒め合わせる。
サブのおかず
（1）キャベツは幅2cmのざく切りにする。（2）鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら凍ったままのしじみ、（1）、ａを入れて中火のまま4分ほど加熱する。（3）器に盛り付け、ごま油をまわしかけ、こしょうをふる。Cooking Point!
しじみから出た旨みで、ホッとあたたまる一杯です。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
