2025年01月4回カタログ掲載
和食
縁起のいい食べ物で厄払い！節分ごはん
鬼に金棒チーズ枝豆がんも
- エネルギー：214kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
木綿豆腐
300g
ごぼう
90g
人参
30g
冷凍枝豆のむき実
40g
塩昆布
15g
油
適量
Ａ）溶き卵
1/2個分
片栗粉
大さじ3
粉チーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
作り方
（1）豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、レンジ（600W）で約3分加熱して水切りをする。ごぼうは10cm長さの棒状に8本切り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけてレンジで約2分加熱する。人参は2cm長さの細切りにする。（2）ボウルに豆腐、人参、枝豆、塩昆布、Ａを入れて練り混ぜる。（3）（2）を8等分にしてごぼうを包み、形を整える。合計8個作る。（4）フライパンに多めの油を熱し、（3）を揚げ焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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