2025年2月2回カタログ掲載
和食
ほくほく系さつまいもを使って♪
鶏とさつまいものほうとう風
- エネルギー:536kcal
- 塩分:4.8g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 3~4人分
冷凍うどん
3玉
鶏むね
200g
さつまいも
300g
人参
1/2本
水菜
80g
白ねぎ
1本
しめじ
100g
油あげ
1枚
みそ
100g
A)だし汁
4カップ
酒
大さじ2
作り方
(1)鶏肉、さつまいもはひと口大に切る。人参は半月切り、水菜はざく切り、白ねぎは斜め切り、しめじは小房に分ける。油あげは油抜きをして8等分に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、鶏肉、さつまいも、人参、油あげを入れて火が通るまで煮る。(3)しめじ、水菜、白ねぎ、うどんを加えてひと煮し、みそを溶き入れる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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トマトサラダ
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