2025年02月4回カタログ掲載
洋食
ひな祭りのおうちごはん
ひと口チキン南蛮 梅トマトタルタル
- エネルギー:471kcal
- 塩分:3.5g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
鶏モモ切身
200g
ミニトマト
8個
玉ねぎ
1/8個
梅干し
1個
こめ油
100ml
塩・こしょう
各少々
キャベツのせん切り・スプラウト・
小麦粉・溶き卵
各適量
A)マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
各少々
B)しょうゆ・酢・砂糖
各大さじ1
作り方
(1)ミニトマト4個は粗く刻み、残りは半割りにする。玉ねぎはみじん切り、梅干しは種を除いて包丁でたたく。(2)ボウルに刻んだミニトマト、玉ねぎ、梅干し、Aを入れて混ぜ合わせる。(3)鶏肉は塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶして溶き卵をからめる。フライパンにこめ油を熱し、揚げ焼きにする。熱いうちに混ぜ合わせたBに漬ける。(4)器にキャベツ、ミニトマト、スプラウト、(3)を盛り、(2)をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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