2025年02月4回カタログ掲載
洋食
ひな祭りのおうちごはん
はまぐりと菜の花のペペロンチーノ
- エネルギー：96kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
冷凍はまぐり
120g
菜の花
100g
にんにく
1片
白ワイン
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
赤唐辛子小口切（あれば）
1/2本分
塩
少々
粗びき黒こしょう
適量
作り方
（1）菜の花は食べやすい長さに切る。にんにくは薄切りにする。（2）フライパンににんにく、赤唐辛子、オリーブ油を熱し、香りが出たらはまぐりを入れてサッと炒める。（3）白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにする。はまぐりの口が開いたら、菜の花を加えて炒め合わせ、塩で調味する。（4）器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
チキンソテー
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お気に入りレシピ
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