2025年04月3回カタログ掲載
洋食
旬の野菜で春の彩りパスタ
鮭とアスパラのガーリックトマトスパゲッティ
- エネルギー：667kcal
- 塩分：3.0g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
スパゲッティ（1.5mm）
160g
秋鮭の便利カット
180g
玉ねぎ
1/4個
グリーンアスパラガス
3本
塩・パセリみじん切（あれば）
各適量
Ａ）塩・こしょう
各少々
Ｂ）にんにく（みじん切）
2片分
オリーブ油
大さじ2
Ｃ）ホールトマト
400g
バター
20g
顆粒コンソメ・砂糖
各小さじ2
作り方
（1）鮭はひと口大に切り、Ａをふる。玉ねぎは1cm角、アスパラは斜め切りにする。（2）たっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを袋の表示通りゆでる。ゆで上がる1分前にアスパラを入れてともにゆでる。（3）フライパンにＢを熱し、香りが出たら鮭、玉ねぎを炒め、鮭は焼き色がついたらいったん取り出す。Ｃを加えてトマトをつぶし、混ぜながら約5分煮詰める。（4）（2）、鮭を加えて絡め、器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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人参スープ
お気に入りレシピ
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