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2025年05月1回カタログ掲載
和食

お弁当にもぴったり! 赤・黄・緑の彩りおかず

ピーマンと糸こんのツナみそ炒め

  • エネルギー:154kcal
  • 塩分:1.6g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
ピーマン        …5個
カット糸こんにゃく   …250g
ツナ缶         …1缶(70g)
ごま油         …大さじ1
赤唐辛子小口切(あれば)…1/2本分
A)みそ・酒・みりん  …各大さじ1
  しょうゆ      …小さじ2
  砂糖        …小さじ1
作り方
(1)ピーマンは細切りにする。糸こんにゃくは水気をきる。(2)フライパンにごま油を熱し、赤唐辛子、糸こんにゃく、軽く汁気をきったツナ缶を入れて炒める。ピーマンを加えて火が通るまで炒め、混ぜ合わせたを入れて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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