鮭のヨーグルトマリネ

エネルギー：223kcal
塩分：1.5g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

塩秋鮭切身（甘口）　　　　…2切
プレーンヨーグルト　　　　…大さじ3
玉ねぎ・カラーピーマン（赤・黄）…各1/4個
油　　　　　　　　　　　　…大さじ1
小麦粉・ブロッコリースプラウト…各適量
Ａ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
　　オリーブ油　　　　　　…大さじ1
　　塩・こしょう　　　　　…各少々

作り方

（1）鮭は骨を取り除いて食べやすく切り、小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱し、鮭を入れて火が通るまで焼く。（2）玉ねぎは薄切り、カラーピーマンは細切りにする。（3）ボウルにヨーグルト、Ａを混ぜ合わせ、（1）、（2）を加えてマリネし、冷蔵庫で約10分おく。（4）器に盛り、スプラウトを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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