2025年05月4回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
豚丼、ほうれん草のみそ汁
- エネルギー：695kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず 豚小間切れ …300g （いずみ生協・わかやま生協は360g） たまねぎ …3/4個 キャベツ …1/3※ ※キャベツの使用量はお届け量を1とした表記 十勝豚丼のたれ …大さじ5＋1/2 ご飯 …茶碗3杯分 サラダ油 …大さじ2 サブのおかず ほうれん草 …1袋 とうもろこし …1/3本 みそ …大さじ2 ａ）水 …600ml 和風だしの素 …大さじ1/2
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）キャベツは千切りにし、水（分量外）に3分さらして水気を切る。たまねぎは繊維に沿って幅1cmに切る。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、たまねぎを3分炒めて一度取り出す。中火にかけたままサラダ油（大さじ1）を加え、解凍した豚肉を2分炒める。（3）たまねぎを戻し入れて豚丼のたれをまわしかけ、中火のまま5分ほど炒める。Cooking Point!
豚肉は、たれにとろみがつくくらいまで炒めるのがおすすめです。
（4）丼に温かいご飯を盛り付け、キャベツ、（3）を盛り付ける。
サブのおかず
（1）ほうれん草は長さを5cmに切る。とうもろこしは皮とひげ根をとり除き、実をそぎ落とす。（2）鍋にａを入れて中火にかけ、沸騰したら（1）を加える。再び沸騰したら、一度火をとめて、みそを溶き入れ、再び中火にかけてひと煮立ちさせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）キャベツは千切りにし、水（分量外）に3分さらして水気を切る。たまねぎは繊維に沿って幅1cmに切る。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、たまねぎを3分炒めて一度取り出す。中火にかけたままサラダ油（大さじ1）を加え、解凍した豚肉を2分炒める。（3）たまねぎを戻し入れて豚丼のたれをまわしかけ、中火のまま5分ほど炒める。Cooking Point!
豚肉は、たれにとろみがつくくらいまで炒めるのがおすすめです。
（4）丼に温かいご飯を盛り付け、キャベツ、（3）を盛り付ける。
サブのおかず
（1）ほうれん草は長さを5cmに切る。とうもろこしは皮とひげ根をとり除き、実をそぎ落とす。（2）鍋にａを入れて中火にかけ、沸騰したら（1）を加える。再び沸騰したら、一度火をとめて、みそを溶き入れ、再び中火にかけてひと煮立ちさせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
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