2025年06月1回カタログ掲載
和食
主食「だけ」メニュー 1品で満足！
半田めんで！ カレーあんかけかた焼きそば
- エネルギー：668kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ
150g
半田めん
200g（2束）
もやし
80g
チンゲン菜
40g
人参
3cm
カレールウ
15g
油
大さじ3
Ａ）片栗粉
大さじ1
塩・こしょう
各少々
Ｂ）そうめんつゆストレート
大さじ1
水
1カップ
作り方
（1）豚肉はＡをもみ込む。チンゲン菜は3㎝ 長さに切り、人参は短冊切りにする。カレールウは刻む。（2）半田めんはゆでて流水で洗い、水気をきる。フライパンに油大さじ1を熱し、半田めんを丸く広げ、フライ返しなどで押さえながら焼き色がついたら裏返す。油大さじ1を回し入れ、同様に焼き色がつくまで焼く。（3）フライパンに残りの油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、もやし、チンゲン菜、人参を加えて炒め合わせる。Ｂ、カレールウを加えて混ぜながらとろみがつくまで煮る。（4）食べやすく切った（2）を器に盛り、（3）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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