2025年06月2回カタログ掲載
和食
夏のおかづまみ
ゆで豚となす、トマトのねぎぽんダレ
- エネルギー：531kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し
200g
なす
2本
トマト
1個
ごま油
大さじ1
炒り白ごま（あれば）
適量
Ａ）白ねぎ（みじん切）
10cm分
ぽん酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
少々
作り方
（1）なすは乱切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱ボウルに入れてごま油をまぶし、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約3分加熱する。トマトはくし形切りにする。（2）鍋に湯を沸かして豚肉をゆで、水気をきる。（3）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（1）、（2）を加えて和える。（4）器に盛り、白ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
厚揚げの生姜焼き
オクラの味噌汁
お気に入りレシピ
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