2025年06月3回カタログ掲載
洋食
自家製だれのおかずレシピ
焼きさばとなすのサルサ風トマトだれ
- エネルギー：362kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩さば切身
2切
トマト
1/2個
なす
2本
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
オリーブ油
大さじ2
片栗粉・パセリみじん切（あれば）
各適量
Ａ）砂糖・レモン汁
各大さじ1
塩
小さじ1/3
一味唐辛子（お好みで）
少々
作り方
（1）さばは3等分に切り、片栗粉をまぶす。なすは輪切りにする。（2）トマトは1cm角に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。ボウルに入れ、Ａと混ぜ合わせる。（3）フライパンにオリーブ油を熱し、（1）を入れて焼き色がつくまで焼いて火を通す。熱いうちに（2）に加えて和える。（4）器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
きゅうりの梅ナムル
キャベツのスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
