2025年06月3回カタログ掲載
和食
自家製だれのおかずレシピ
鶏ハムのきざみしょうがオクラだれ
- エネルギー：244kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ
1枚
トマト
1/2個
オクラ
4本
水菜
適量
Ａ）塩・砂糖
各小さじ1/2
Ｂ）きざみしょうが
大さじ1
ぽん酢
大さじ2
ごま油
小さじ1
作り方
（1）鶏肉は観音開きにし、フォークで全体に穴をあけ、Ａをまぶして約5分おく。ラップを広げ、鶏肉の皮目を下にしておく。手前から巻き、ラップで二重に包む。（2）耐熱皿にのせ、レンジ（600W）で約2分加熱する。いったん取り出し、上下を返して約2分加熱する。そのまま冷まして余熱で火を通し、食べやすく切る。（3）オクラはゆでて粗く刻み、ボウルに入れてＢを混ぜ合わせる。（4）器に水菜を敷き、半月切りにしたトマト、（2）を盛って（3）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
白菜の塩昆布和え
豆腐の味噌汁
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