2025年06月4回カタログ掲載
和食
毎日の元気を応援！ 手軽にタンパク質
豚バラレタスのうま塩肉豆腐
- エネルギー：525kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラうす切
200g
木綿豆腐
300g
レタス
1/2玉
ごま油・粗びき黒こしょう
各適量
Ａ）にんにく（薄切）
1片分
鶏がらスープの素
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
塩
少々
赤唐辛子の小口切（あれば）
1/2本分
作り方
（1）豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、レンジ（600W）で約3分加熱して水切りし、食べやすく切る。豚肉は食べやすく切り、レタスはちぎる。（2）鍋にＡ、水1カップを入れ、沸騰したら豚肉を加える。豚肉の色が変わったらアクを取り、豆腐を加えて煮る。レタスを加えてサッと煮、しんなりしたら火を止め、ごま油を回し入れる。（3）器に盛って粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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酸辣湯
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