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2025年07月2回カタログ掲載
洋食

アロハ♪ ハワイアンごはん

カフェ風ロコモコ

  • エネルギー:753kcal
  • 塩分:3.3g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
合挽きミンチ      
200g
卵           
2個
油           
大さじ1/2
塩           
小さじ1/4
温かい雑穀ご飯     
適量
A)玉ねぎ(すりおろし)
1/2個分
  溶き卵       
1個分
  パン粉       
大さじ5
  牛乳        
大さじ3
  こしょう      
少々
B)お好みソース・トマトケチャップ・
  赤ワイン      
各大さじ3
作り方
(1)ボウルにミンチ、塩を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。を加えてよく混ぜ、2等分にして小判形にする。(2)フライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出す。(3)同じフライパンに(1)を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。を加えて混ぜながら煮立て、蓋をして弱火で5~6分蒸し焼きにする。(4)器にご飯をよそい、(3)、(2)をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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