2025年07月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
トマトの入ったしょうが焼き、ブロッコリーと落とし卵のみそ汁
- エネルギー：534kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず
国産豚しょうが焼用たれ漬け
600g
たまねぎ
1個
ミニトマト
2/3袋
フリルレタス
2/3袋
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
お好み
サブのおかず
ブロッコリー
1/2袋
卵
3個
みそ
大さじ2
ａ）水
600ml
和風だしの素
大さじ1/2
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎは幅1cmのくし切りにし、ミニトマトは半分に切る。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、皿に盛り付ける。（2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、解凍した豚しょうが焼用たれ漬けを3分炒める。たまねぎを加えてさらに中火のまま4分炒める。（3）ミニトマトを加えて中火で1分炒め、（1）の皿に盛り付ける。お好みでマヨネーズを添える。Cooking Point!
たれはミニトマトと相性がよく、ミニトマトの甘みをぐっと引き立てます。
サブのおかず
（1）ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。（2）鍋にａ、（1）を入れて中火にかけ、沸騰したら中火のまま1分煮込み、一度火をとめてみそを溶き入れる。卵を割り入れてふたをし、再び弱火にかけて3分煮込む。Cooking Point!
卵は加熱時間を調整してお好みのかたさでどうぞ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）たまねぎは幅1cmのくし切りにし、ミニトマトは半分に切る。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、皿に盛り付ける。（2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、解凍した豚しょうが焼用たれ漬けを3分炒める。たまねぎを加えてさらに中火のまま4分炒める。（3）ミニトマトを加えて中火で1分炒め、（1）の皿に盛り付ける。お好みでマヨネーズを添える。Cooking Point!
たれはミニトマトと相性がよく、ミニトマトの甘みをぐっと引き立てます。
サブのおかず
（1）ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。（2）鍋にａ、（1）を入れて中火にかけ、沸騰したら中火のまま1分煮込み、一度火をとめてみそを溶き入れる。卵を割り入れてふたをし、再び弱火にかけて3分煮込む。Cooking Point!
卵は加熱時間を調整してお好みのかたさでどうぞ。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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